Curryås
5 portioner
Ingredienser:
1 liten lök
50 g syrligt äpple
ev.50 g banan
25 g matfett
1 msk currypulver
3 dl veloute av passande sort
Curryås5 portioner Ingredienser: |
|
Gör så här:
Skär löken och äpplet i små tärningar (ev.bananen i skivor). Fräs i en plateau detta. Tillsätt currypulver. Fräs
alltsammans på svag värme några minuter. Fyll på med veloutesås,låt koka ca 15 min.