Kryddiga järpar
4 portioner
Ingredienser:
3/4 dl havregryn
1 ½ dl Ramlösa
600 g köttfärs
½ tsk salt
½ - 1 tsk vitpeppar
½ tsk kryddpeppar
200 g hackad smörgåsgurka
½ dl senap
Ugnstemperatur:
200°
Kryddiga järpar4 portioner Ingredienser:
Ugnstemperatur:
|
|
Gör så här:
Blötlägg havregryn i Ramlösan i 10 minuter.Blanda smörgåsgurkan och senapen. Blanda ner köttfärsen i havregrynen och krydda. Tryck ut 8-10 biffar. Lägg en klick senapsblandning på biffarna, tryck i hop och forma till järpar. Ugnstek i smord form i 200° i ca 20 minuter.